限定100食。相模原市役所食堂の潤水都市ランチ、4/5は「相模の大凧きつねうどん」が販売されます

by 宮島 真希子 | 2013年3月27日 9:00 AM

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相模の大凧きつねうどん(さがみはらシティセールス ホームページより)

相模の大凧きつねうどん(さがみはらシティセールス ホームページより)

相模原の季節の恵みと街の魅力を「食」で表現した、同市役所食堂特別企画「潤水都市ランチ」。4月の販売メニューは、南区役所地域政策課が企画した「相模の大凧きつねうどん」です。

江戸時代から受け継がれてきた「相模の大凧」を「きつねうどん」で表現。大凧に見立てた大きな油揚げと、太い引き綱のような「うどん」は、食べた人に春の大空に舞い上がるくらいのパワーを与えてくれます。

きつねうどんを食べて、ゴールデンウィークに開催される「相模の大凧まつり」も訪れてみてはいかがでしょうか?

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江戸時代から受け継がれてきた「相模の大凧」を「きつねうどん」で表現しました。

【引用元】平成25年4月販売メニューのご紹介(さがみはらシティセールス)

http://pr.city.sagamihara.kanagawa.jp/topics/023839.html

▽相模の大凧まつり(相模原市観光協会)

http://www.e-sagamihara.com/event/may/0237/index.html

【関連記事】さがみはら潤水都市ランチ 12月は7日(金)実施、「クリスマスアートオムライス」(かなマグ.net 2012年12月3日)

http://kanamag.net/archives/52755

相模原市役所、食堂の地産地消メニュー「潤水都市ランチ」で市の魅力をPR。商店街、農家、スポーツチームなど、相模原市に関わる人々が参加。(かなマグ.net 2012年7月23日)

http://kanamag.net/archives/40693

Source URL: http://kanamag.net/archives/58332