匠(たくみ)の技を川崎市が認定した「かわさきマイスター」の洋菓子職人3人による、東日本大震災支援のためのチャリティー洋菓子教室が10月、川崎市川崎区で開かれます。受講料(3000円)は全額、市東日本大震災被災者等支援基金に寄付されます。
教室は、東京ガス・キッチンランド川崎(川崎区小川町)を会場に全三回。
講師とテーマは次の通り。十月九日 横溝春雄さん(ザッハトルテ、シュネーバーレン)▽同二十三日 浅谷理明さん(イチゴのショートケーキ、イチゴのババロア)▽同三十日 仲亀誠市さん(モンブラン、スイートポテト)。いずれも午後二時から。
申し込みは九月十五日までに東京ガス料理教室ホームページか、はがきで申し込み。各回定員二十八人で、応募多数の場合は抽選。
【情報源】「かわさきマイスター」が講師 震災支援 洋菓子教室の受講者募集(東京新聞 TOKYO Web)
http://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20120824/CK2012082402000129.html
▽リンク
特別料理教室 チャリティ企画 かわさきマイスターお菓子講習会(東京ガス ホームページ)