大和市では、地震などの災害が起こった際に、市内の小・中・高校、計33カ所が避難所となります。
そんなとき、中学生でも作れる食事を、と「すいとん作り教室」が、市内の光丘中学校で開催されたそうです。
実際に作った中学生からは、簡単なので自分でも作れる、という感想があがったそうです。お味はどうだったのでしょうか。
大和市では、災害時に住居を失った人が一時的に生活する場所として、市立小・中学校、高校33校が避難所として指定されている。
【情報源】
災害時の調理術を伝授 | 大和 | タウンニュース
http://www.townnews.co.jp/0401/2011/10/28/123266.html
大和市 家庭・地域教育活性化会議
http://www.city.yamato.lg.jp/web/seishou/kasseika.html